نظمت بلدية الشارقة ضمن برنامجها للتوعية والتثقيف الصحي معرضا للمواد الغذائية بالتعاون مع جمعية الامارات لحماية المستهلك أمس السبت تحت عنوان «الوقاية خير من العلاج» ومن المنتظر أن يستمر المعرض لمدة ثلاثة أيام في مقر الجمعية بقناة القصباء. وقال علي مرشد رئيس قسم الصحة العامة ببلدية الشارقة ان الهدف الأساسي للمعرض هو توعية المستهلك بأهم مقومات الغذاء السليم وتمكينه من التمييز بين الأغذية الصالحة وغير الصالحة للاستهلاك والحرص على اقتناء الغذاء الصحي متكامل العناصر والتعرف على الأغذية الفاسدة لتجنب شرائها واستخدامها. وأضاف ان المعرض سيتضمن عرض نماذج للأغذية الصالحة وغير الصالحة للاستهلاك لتمكين الجمهور من الزوار من التعرف والتمييز بين هذه الانواع اضافة الى المنشورات والبوسترات والمطويات التثقيفية لتحقيق أهداف المعرض التوعية، وستتوجه فعاليات المعرض الى ربة البيت باعتبار ان المرأة تقوم بدور محوري وبارز في المحافظة على صحة جميع أفراد الاسرة لانها المسئولة الأولى عن اختيار نوعية الغذاء والطريقة المثلى لتحضيره وتقديمه في الوقت المناسب وبالطريقة الفضلى التي تتيح الاستفادة الكاملة منه. وأشار رئيس قسم الصحة العامة الى أهمية ان يكون الغذاء صحيا ومتكاملا وخاليا من العيوب بحيث يكون تناوله آمنا. وأوضح أهمية الغذاء الصحي والسليم للصحة البدنية والذهنية ومساهمته في ابعاد شبح المضاعفات الصحية وحالات الانيميا والضعف والهزال وغيرها من الامراض والاعراض الخطيرة، وأهاب بالجمهور الكريم زيارة المعرض للاستفادة من كل ما هو علمي وجديد في مجال الصحة الغذائية.