نفذت مدرسة ميسلون الابتدائية بالشارقة اسبوع الغذاء الصحي السليم تحت شعار «صحتي غدي المشرق» بمشاركة مجلس امهات الطالبات وممرضات الصحة المدرسية وعدد كبير من اولياء الامور واعضاء الهيئتين الادارية والتعليمية. وحشدت ادارة المدرسة العديد من الفعاليات والانشطة والرحلات الميدانية بهدف تحقيق الاغراض المرجوة من هذا الاسبوع الذي تختتم فعالياته يوم غد الاربعاء. فقد اقامت على مدار خمسة ايام مسابقة اعداد افضل طبق سلطة كما تم اعداد الندوات والمحاضرات الصحية التي تصب في متطلبات الغذاء السليم وفوائده وكيفية تناوله وتوجه حشد كبير من الطالبات ترافقهن مدرستان واخصائية اجتماعية من المدرسة الى مستشفى القاسمي قسم التغذية، تجولت الطالبات في ارجاء القسم وقدمت لهن اخصائية التغذية في المستشفى لمحة مختصرة عن الغداء والوجبات الصحية المتكاملة واهميتها في بناء جسم سليم خال من الامراض لاسيما للاطفال الذين مازالوا في مرحلة النمو مشيرة الى ضرورة تناول الخضروات ومشتقات الحليب بشكل شبه يومي ومن جانب آخر نفذت الطالبات زيارة اخرى الى سوق الخضار والفواكه والاسماك حيث تم تنظيم محاضرة عن تركيباتها الغذائية الصحية. كما اشرفت الاخصائية الاجتماعية آمنة السركال على اعداد الشعار الخاص بالمدرسة ويصب في الموضوع ذاته وتوظيف الاذاعة المدرسية لخدمة فعاليات هذا الاسبوع وتنفيذ مكتبة صحية في المدرسة تتناول معلومات هامة عن الغذاء بالتعاون مع امينة مركز مصادر التعلم في المدرسة الى جانب المشاركة في المسابقة العامة للانشطة التربوية في منطقة الشارقة التعليمية. واكدت آمنة السركال على اهمية توعية الاطفال وهم في مرحلة النمو بأنواع الاغذية والتسليط على مكوناتها وما نقدمه للجسم البشري من طاقة ووقاية من الامراض مضيفة ان الاطفال في العادة يتوجهون نحو الاغذية غير المفيدة مفضلين المكسرات ورقائق البطاطا والشكولاته على الاغذية المتوازنة التي تحتوي على مختلف الفيتامينات. وقالت ان هذا الاسبوع استطاع ان يلبي الغاية المرجوة منه ضمن اجواء من المتعة والفرحة شاركت فيها امهات الطالبات اللواتي اشدن بمثل هذه الفعاليات الهادفة والمهمة. واعربت الطالبة فاطمة الجروان ان مشاركتها في المسابقة التي نظمتها المدرسة ساعدتها في اختيار الاغذية الصحية السليمة في المنزل والابتعاد عن الاطعمة غير المفيدة. واشادت الطالبة ريم حسين بالفعاليات التي نفذتها ادارة المدرسة مطالبة بتكرار هذه الانشطة التي تعود على الطلبة بالفائدة. واشارت اشواق سهيل الى ان مشاركتها في مسابقة الوجبة الغذائية السليمة اعطتها فكرة موسعة عن كيفية اعداد الاطباق المختلفة ومحتويات الخضروات من الفيتامينات. وجدير بالذكر ان مشروع الغذاء الصحي السليم الذي تقيمه مدرسة ميسلون ليس الاول من نوعه فقد دأبت المدرسة على اقامة مشاريع مماثلة منذ بداية العام الدراسي الحالي 2001/2002 وخلال السنوات الماضية. كتبت نورا الأمير: