ناقش قسم تفتيش الاغذية والرقابة البيطرية بمركز رقابة الاغذية والبيئة التابع لدائرة بلدية أبوظبي مشاكل المخابز الصحية في ندوة موسعة نظمها أمس الأول بمقر المركز في أبوظبي. وأوضحت الادارة الاعلامية للمركز ان تنظيم الندوة يأتي في اطار خطة قسم تفتيش الاغذية والرقابة البيطرية لوضع الحلول الجذرية لمشاكل محال المخابز ومحال الحلويات والوصول لأفضل الصيغ للتعامل المهني السليم وضمان تقديم أفضل خدمات من قبل دائرة بلدية أبوظبي ممثلة في مركز رقابة الاغذية والبيئة وضمان تقديم غذاء سليم وآمن للمستهلك. وأضافت الادارة في بيان لها أصدرته أمس: ناقشت الندوة طرح بعض التوجيهات التي يأمل قسم تفتيش الأغذية والرقابة البيطرية بمركز رقابة الاغذية والبيئة في ايصالها الى العاملين في المخابز وذلك لتأمين النواحي الصحية والبيئية وأكدت ان مخرجات الندوة كانت متميزة وتعني تطوير العمل وايجاد رؤية واضحة وجلية لطبيعة العلاقة التي يجب أن يبنى عليها العمل التفتيشي والرقابي على جميع المحال والمخابز والمطاعم. أبوظبي ـ سمير الزعفراني: