تفتح الربيع خلال صيف دبي في حديقة الخور فأثمر سلالا وباقات من الورد والنباتات مختلفة الألوان والأشكال جمعت في معرض الزهور الذي يقام خلال اسبوع مفاجآت الزهور. وتبدو قاعة المعرض كحديقة غناء تحوي أجمل ألوان الزهر، وتعبق بشتى أنواعه من ياسمين وفل وسوسن وقرنفل وخزامي ودفلى والورد الجوري وغيرها من أنواع الورود التي احضرت من مختلف أنحاء العالم وتم تنسيقها بباقات فنية مبتكرة. وأكد محمد الفردان عضو لجنة مفاجآت الزهور أن عددا كبيرا من الشركات والمؤسسات المتخصصة في مجال الزهور تشارك في هذا المعرض المتميز الذي يتيح الفرصة أمام الزوار للاطلاع على مختلف أنواع الزهور وطرق تنسيقها. واشار الفردان الى ان اعدادا كبيرة من الزوار القادمين من خارج الدولة ومن مختلف الإمارات توافدوا الى المعرض وأبدوا اعجابهم بالمعروضات المتنوعة التي تلبي كافة الأذواق وأن الكثير من هؤلاء أقدموا على شراء الأواني الزجاجية المبتكرة وباقات الزهور المنسقة بطريقة جذابة. وقال: «تم اختيار مكان اقامة المعرض بالقرب من بوابة مفاجآت صيف دبي لاتاحة الفرصة أمام العائلات لزيارة المعرض وبقية الفعاليات الأخرى التي تستضيفها الحديقة خلال الحدث الصيفي كعالم الثلج وعروض الدلافين والتماسيح والعربات المعلقة وغيرها». وذكر بأن المعرض يعتبر فرصة متميزة للسيدات الراغبات في تزيين بيوتهن بالورود والنباتات المتنوعة حيث قام بتصميم وتنفيذ المعروضات أمهر المتخصصين في هذا المجال. ويتضمن المعرض الزهور الطبيعية والمجففة والاصطناعية المصنوعة من الحرير أو الورق او الزجاج، والتي يشارك فيها 30 محلا متخصصا في بيع وتنسيق الزهور في دبي. وتنتشر في احدى زوايا المعرض الأواني أو القواعد الخشبية المخصصة للنباتات الخضراء والأشبه بأخشاب الشجر الطبيعية، فتبدو كأنها منحوتات من الطبيعة. كما يتضمن المعرض نماذج باقات الورود الخاصة بالأفراح، سواء تلك التي تحملها العروس او التي تزين المكان والطاولات. وتم تخصيص جزء من معرض الزهور لمستحضرات التجميل المصنوعة من الطبيعة والتي تتضمن العطور العربية من مسك وعنبر وخشب الصندل وغيرها، إضافة الى المستحضرات الطبيعية التي تستعمل للعناية بالبشرة. ويجذب المعرض زوار الحديقة بألوانه الجميلة وروائحه العطرة، فيستفسر بعضهم عن أنواع الزهور والأماكن التي تزرع فيها، فيما يستفسر بعضهم الآخر عن افضل السبل للاعتناء بالنباتات الطبيعية. ويعرض معظم النباتات والزهور بأنواعها المختلفة للبيع بأسعار خاصة خلال اسبوع مفاجآت الزهور، وتستقطب الزهور البلورية المصنوعة في تشكيا من الزجاج، الزوار بسبب تصميمها المميز وألوانها الجذابة، وتباع بأسعار تتراوح بين 30 درهما و500 درهم. وتشرف إدارة الحدائق العامة والزراعة على فعاليات مفاجآت الزهور التي تنظمها البلدية خلال الاسبوع السادس من حدث مفاجآت صيف دبي 2001 الذي انطلق في 21 يونيو الماضي.
