تنظم وزارة الزراعة خلال اسبوع مفاجآت الزهور معرضا مميزا للتمور يقام في مركز ديرة سيتي سنتر، تعرض فيه مختلف أنواع البلح من رطب وتمور وغيرها. ويحتوي المعرض على أشكال مختلفة من منتجات البلح والتمور التي توجد في دولة الامارات، اضافة الى الطرق المستخدمة في تقديمها كتلك المحشوة باللوز او بالمكسرات الأخرى، او بشكل مربى البلح او مع الشيكولاتة وغيرها من اشكال تصنيع التمور. وتتاح للزوار فرصة تذوق الأنواع المختلفة من التمور حيث يتم تقديمها على صوان تملأ كل 15 دقيقة بسبب الاقبال الكبير على تذوقها من قبل الزوار، ويتم يوميا توزيع أكثر من 80 صندوقا من التمور في المعرض. كما يضم المعرض زاوية تعرض فيها انواع السلال والصواني المصنوعة من القش التي تستعمل لحفظ التمور و البلح والتي تصنع يدويا. ويشرح المعرض كيفية زراعة النخيل وطرق تلقيح أشجارها وتدجينها من خلال مجسمات مصغرة تعرض مراحل زراعة النخيل والاعتناء به. وقال محمد علي الشامسي من بلدية دبي ومنسق المعرض: «ان هذا المعرض يشير الى غنى دولة الامارات بالبلح والتمور من خلال الانواع الكثيرة التي يتم عرضها، والتي تعتبر الاكثر تنوعا في العالم، كما يتم تصدير كميات منها الى أوروبا وامريكا». واضاف: كما يقوم مشروع الشيخ زايد العالمي للزراعة والأبحاث الزراعية على مدار العام بتطوير البيئة التي تنمو فيها أشجار النخيل بحيث تتلاءم مع الارض والمياه المالحة، اضافة الى تدجينها لتنتج انواعا مختلفة من البلح، ويتيح لنا معرض التمور اظهار التطور الذي تم انجازه في هذا المجال. واشار محمد الى اهمية البلح والتمور في حياة الناس الذين يعيشون في الدولة من مواطني الدولة والمقيمين فيها، لهذا فهم يقبلون على معرض التمور للتعرف على أنواعها واشكالها، ويقدم بعضهم على شراء بعض الأنواع منها بعد تذوقها. وتؤمن مزرعة الشيخ زايد الخاصة يوميا ما بين 8 و10 صناديق من التمور لهذا المعرض لكي يتذوقها الزوار، كما تساهم بلدية دبي والكثير من الشركات المصنعة للتمور بكميات كبيرة وانواع مختلفة من التمور في المعرض.
