اكد عبيد بن عيسى الامين العام المساعد بالامانة العامة للبلديات ان الامانة العامة تقوم باستبعاد اي مواد مضافة او محسنة يثبت الحاقها ضررا بالصحة العامة وتستخدم في الصناعات الغذائية. وقال: ان فكرة تصنيع المحسنات محليا ليست من اختصاص الامانة العامة وفقا لقرار انشائها ولكن تقوم الامانة من خلال اللجان الصحية العاملة بها بمتابعة اي تطورات علمية ودراسات وتشريعات تتعلق بسلامة المواد الغذائية والمضافات الغذائية التي تستخدم لتحسين الطعم او الرائحة او اللون او القوام او النكهة او غيرها من الخواص والصفات الخاصة بالاغذية ويتم استبعاد مادة تعتبر ضارة بالصحة العامة دون تردد وذلك بعد دراسة مستفيضة للمعلومات والدراسات المتوفرة حول هذه المادة. واضاف: ان المصادر التي تحصل منها الامانة العامة للبلديات على المعلومات الخاصة بفوائد واضرار محسنات الطعام متنوعة فهناك المواصفات الصادرة عن هيئة المواصفات والمقاييس الخليجية ومواصفات هيئة دستور الاغذية العالمية «الكودكس» وكذلك المراجع العلمية والعالمية لاسيما الصادرة عن منظمة الصحة العالمية ومنظمة الاغذية والزراعة ومراكز الابحاث وغيرها. واشار الى ان المعلومات المتوفرة عن اثر استخدام برومات البوتاسيوم لفترة طويلة كمادة محسنة للطعام تفيد بانه لا توجد دراسات تربط بين هذه المادة والاصابة بالسرطان عند الانسان وان كان قرار الحظر الخاص بالمادة جاء في نطاق السياسة الاحترازية الوقائية التي تتبعها الامانة العامة. وردا على استفسار عن اجراءات حظر استيراد اللحوم من بعض الدول الافريقية قال: لقد تم رفع الحظر عن اللحوم من بعض المسالخ في كل من السودان واثيوبيا والصومال وذلك بناء على تقرير فريق من اللجنة المختصة بالامانة العامة للبلديات ضم ممثلين للبلديات ووزارة الزراعة والثروة السمكية وذلك اعتبارا من منتصف مارس الماضي تقريبا حيث تأكد الفريق الذي قام بزيارة ميدانية لهذه الدول في وقت سابق من هذا العام من خلو الدول المذكوره من مرض حمى الوادي المتصدع وكذلك من التزام السلطات المعنية في هذه الدول واصحاب المسالخ المصرح لها بالشروط الصحية والشرعية المعمول بها بالدولة واتباع الاجراءات البيطرية السليمة في تربية حيوانات الذبح. أبوظبي ـ سمير الزعفراني: