قررت الامانة العامة للبلديات امس حظر استيراد وتداول منتجات الصويا بكافة انواعها وسحب المنتجات المتواجدة فى الاسواق وذلك بناء على المعلومات التى تم الحصول عليها من مصادر مختلفة، والتى تبين تلوث منتجات الصويا بمادة «الكلوربروبانول» الضارة بالصحة اذا ماتم استهلاكها بكميات كبيرة لفترة طويلة. وسيتم التحفظ على منتجات الصويا المتواجدة فى الاسواق فى مخازن المؤسسات والشركات التجارية حتى اشعار اخر. وأصدرت الامانة العامة للبلديات امس تعميما بالحظر على بلديات الدولة لاتخاذ مايلزم فى هذا الشأن. وقامت بلدية دبي امس باخطار المؤسسات الغذائية العاملة في الامارة بكافة انشطتها بحظر تداول او استخدام صلصلة الصويا بمختلف أنواعها ومصادرها، لحين التحقق من خلوها من المادة المشتبه بأنها تؤدي الى السرطان على المدى البعيد. وصرح المهندس عدنان علي الجلاف رئيس قسم رقابة الأغذية بالوكالة في بلدية دبي انه على اثر تلقي بلدية دبي نتائج الاختبارات الأولية من وكالة الغذاء البريطانية والتي اثبتت فيها ارتفاع نسبة مادة الكلوروبروبانول (3CPD) في بعض منتجات صلصة الصويا، وهي مادة تسبب في بعض نسبها السرطان على المدى البعيد. وذكر أنه تم امس التعميم على التجار الموردين للأغذية الى الامارة والشركات بعدم تسويق هذه المنتجات والتحفظ عليها لحين صدور قرار بات بشأنها. وقال ان القرار قد جاء على ضوء ما اتخذته كل من استراليا ونيوزلاندا وماليزيا من اجراءات مماثلة. وتوجه المهندس حسن مرعي الكثيري رئيس قسم المواصفات وتحاليل المختبر بمركز رقابة الاغذية والبيئة بدائرة بلدية أبوظبي وتخطيط المدن بتنبيه هام وعاجل للمستهلكين وهو القيام باتلاف عبوات صلصلة الصويا التي تم شراؤها وموجودة بالمنازل لاستخدامها وذلك لاهمية هذا الاجراء الاحترازي الوقائي بعد التحذيرات الهامة التي تلقتها البلدية من احتواء هذا المنتج على مادة مسرطنة واعلن الكثيري ان عبوات التوابل الاسيوية سليمة ولا حظر عليها وان هناك التباسا وقع لدى اجهزة الاعلام بشأن هذه المنتجات حيث ان التحذيرات الدولية والحظر الخليجي كان على منتجات صلصة الصويا التي تتضمن في مكوناتها توابل آسيوية لاحتوائه على مادة (3CPD) الكلوربروبانول بكميات عالية جدا قد تسبب للمستهلك الاصابة بمرض السرطان بعد استخدامها لفترات طويلة. وبدأت أمس بلديات الدولة في تنفيذ قرار الأمانة العامة بسحب كافة منتجات صلصلة الصويا من الاسواق ومطالبة الشركات والمؤسسات بالتحفظ عليها وذلك بعد ان تلقت البلديات قرار الحظر امس. وفي السياق نفسه قال المهندس حسن الكثيري: بناء على المعلومات والتقارير التي تم الحصول عليها من مصادر مختلفة تبين تلوث منتجات صلصة الصويا بمادة الكلوروبروبانول الضارة بالصحة اذا ما تم استهلاكها بكميات كبيرة لفترة طويلة قامت اللجنة الفنية لصلاحية الاغذية بمركز رقابة الاغذية والبيئة بالتعميم على المفتشين لسحب الكميات المتواجدة في الأسواق من صلصلة فول الصويا بكافة انواعها ابتداء من امس والمستوردة من جميع دول العالم ومنع دخولها من المنافذ الخاصة بامارة ابوظبي واضاف: تم اتخاذ هذا الاجراء بسبب وجود مركب (3CPD) وهو مركب كيميائي ينتج بعبوات صلصة الصويا نتيجة التصنيع والتفاعلات الحرارية بكميات قد تسبب مرض السرطان اذا تراكمت واستخدمت لسنوات طويلة. واكد ان هذا المركب يوجد في العادة بنسب قليلة حسب المواصفات والمقاييس الدولية المعتمدة ولكن وجد طبقا لنتيجة التحاليل والدراسات التي اجريت بدول عديدة أوروبية وآسيوية مثل بريطانيا وماليزيا وكذلك استراليا وجود هذه المادة بصلصة الصويا بنسب عالية مرتفعة لذلك تم اتخاذ هذه الاجراءات الوقائية الاحترازية. وذكر ان مركز المعلومات بمركز رقابة الاغذية وكذلك اللجنة الفنية يتابعان مستجدات الموضوع وسوف يتم ابلاغ المستهلكين بأية معلومات جديدة من منطلق حق المستهلك في الحصول على المعلومات بشفافية ودون لبس أو خطأ أو غموض. واشار الى أن هناك نوعين من صلصة فول الصويا وبهما المشكلة وهي وجود مادة الكلوربروبانول بتركيز عال وتتكون نتيجة عملية التصنيع الحراري وقد تؤثر هذه المادة على طبيعة نشاط وعمل «DNA» في جسم الانسان. وأكد الكثيري ضرورة وجود مواصفة قياسية لمنتتجات صلصة الصويا بالدولة يتم بناء عليها مطابقة مكونات ومواصفات منتجات صلصة الصويا الواردة للدولة والسماح بعد ذلك لهذه المنتجات بدخول الدولة أو حظرها. وحث على الاسراع باصدار هذه المواصفة اسوة بالمواصفة الخاصة بصلصة الطماطم المستوردة. وطالب بتوفير تقنيات ومراكز بحث لاكتشاف المواد التي تظهر نتيجة التصنيع في عبوات المواد الغذائية المختلفة وغير مسجلة المواصفات والمقاييس وتسبب خطرا على صحة المستهلكين وذلك لاكتشاف هذه المواد وعدم الاعتماد على مصادر معلومات من خارج الدولة. متابعة: سمير الزعفراني _ خالد درويش