اختتم مركز برجمان اسبوع مفاجآت المأكولات العالمية لصيف دبي 2001 بسلسلة من الفعاليات والأنشطة البارزة حيث واصلت شركة فيليبس الراعية لمسابقة الطهي المباشر مسابقتها، حيث تم التنافس ما بين مجموعة من السيدات حول «الأطباق الرئيسية» وحازت على المركز الأول باجماع من نخبة من الخبراء منى اللابودي عن طبق الكشري الذي أعدته بسرعة قياسية وقدمته للحضور بأسلوب مشوق فيما نالت معالي خالد المرتبة الثانية عن (الكبسة) أما الثالث فكان لفاطمة من الجنسية الهندية، والأخير لمنى الهشمري وقدمت للفائزات جوائز من شركة فيليبس. وقد شهدت مسابقة الطهي المباشر اقبالا كبيرا ومشاركة فاعلة أضفت مزيدا من الحركة والنشاط على مركز برجمان. ومن الأنشطة البارزة التي اختتم فيها المركز فعاليات اسبوع المأكولات عرض النمر الوردي الذي أمتع المتفرجين بمجموعة من الأغنيات والرقصات التي لم يقاومها الصغار والكبار وأخذوا يتمايلون على أنغام الموسيقى ويقلدون حركات النمر الوردي واختتمت هذه الفعالية بتقديم بعض من أصناف الحلويات للأطفال الذين التفوا حوله لالتقاط الصور التذكارية. كتبت نورا الأمير:
