انذار 878 محل اغذية مخالفا بدبي
وجه قسم رقابة الاغذية ببلدية دبي خلال الربع الثالث من العام الحالي 878 انذارا لعدد من المحلات المخالفة للاجراءات المتبعة وأوقعت الغرامة بعدد 376 محلا واغلقت محلين لمخالفتهما شروط البناء ونظام الصيانة، والتنظيف, النظافة الشخصية للعاملين بالمطعم, واعداد وتحضير الاغذية النيئة والمطبوخة, تنظيف الاواني والاطباق, نظام الصيانة والتنظيف, مقاومة الحشرات, تصريف النفايات السائلة والصلبة وغيرها. وقام القسم خلال تلك الفترة بالتفتيش على 44417 منشأة متعاملة بالاغذية من مطاعم كافيتريات, بقالات, فنادق, سوبر ماركت, مصانع. وقامت شعبة تجارة الاغذية بالتفتيش على المواد الغذائية المستوردة وتشمل منتجات الحليب, اغذية اطفال, مشروبات غازية, حبوب وبقوليات جافة, معجنات وغيرها, حيث بلغت كمية الوارد 404709 أطنا, وتم قبول 393774 طنا, ورفض 7118.5 طنا. وقامت شعبة التفتيش بالتفتيش على الاسواق المحلية (محلات الخضار والفواكه, محلات بيع السمك, مطاعم, ملاحم) حيث بلغ عدد المنشآت التي تمت زيارتها 4263 منشأة شملت محلات خضار وفواكه, لحوم, بيع السمك, ملحمة وغيرها تم خلالها اتلاف 665801 طن من المواد الغذائية وانذار 3575 وتغريم 2108 محلات, كما قام القسم بحملة على مدارس امارة دبي شملت تفتيش المقاصف وجمع عينات من الاغذية ومياه الشرب وذلك للتأكد من توفر مستوى صحي عال في هذه المقاصف. وبلغ عدد الشكاوى التي وردت للقسم 87 شكوى تتعلق بحالات تسمم ومخالفة للشروط الصحية والنظافة العامة واغذية منتهية الصلاحية حيث تمت معالجة 44 شكوى في حين كانت 43 شكوى غير مؤكدة.
