حققت الفنادق والشقق الفندقية في دبي نتائج رائعة انعكست عليها ايجابيا حيث زادت معدلات الحجوزات فيها بشكل كبير خصوصا من قبل عائلات دول مجلس التعاون الخليجي التي تختار دبي من بين مئات المدن في دول العالم لقضاء اجازة الصيف في ربوعها والاستمتاع بالانشطة المختلفة التي تنظم خلال الحدث. وأكدت مصادر مسئولة في الفنادق والشقق الفندقية المشاركة في مفاجآت صيف دبي 2000 ان الفنادق حققت نجاحا كبيرا ونتائج مذهلة تمثلت في ارتفاع نسبة الاشغال فيها منذ انطلاق الحدث فاقت جميع التوقعات وتجاوزت النتائج التي حققتها خلال حدث العام الماضي مرجعة أسباب ذلك الى كثافة ونوعية الفعاليات التي نظمتها الدوائر الحكومية خلال الحدث الصيفي اضافة الى الأسعار الخاصة والخصومات الكبيرة التي قدمتها هذه الفنادق. ومن بين الفنادق التي حققت قفزة كبيرة في نسبة الاشغال خلال فترة الحدث فندق ديرة سيتي سنتر حيث تجاوزت هذه النسبة فيه الـ 85% خلال الأيام العادية و100% خلال أيام الاجازات والعطل الرسمية في دولة الامارات.