تحفل المفاجآت العلمية في يومها الثالث بالعديد من الأنشطة المرحة والعروض الترفيهية العالمية والفعاليات المتنوعة والمسابقات العلمية التي تتعلق بمختلف العلوم والمجالات التقنية الحديثة.ويهدف أسبوع المفاجآت العلمية الذي تنظمه شرطة دبي خلال حدث مفاجآت صيف دبي 2000، إلى تعريف الزوار وخصوصا الأطفال بآخر التطورات العلمية والتقنية وأحدث ما توصلت إليه تكنولوجيا المعلومات في العالم بأسلوب مرح ومرن. ويزخر برنامج اليوم بالعديد من الأنشطة حيث يستضيف مركز ديرة سيتي سنتر فعالية المكتشف الصغير, وهي عبارة عن رحلات استكشافية للأطفال إلى مختلف الأماكن التعليمية ومراكز التسوق التي تقام فيها الفعاليات العلمية, ويمكن لأولياء أمور الأطفال مرافقة أطفالهم في هذه الجولات. وتنظم شرطة دبي يوميا جولتين للأطفال تنطلقان من ديرة سيتي سنتر, الأولى في الساعة العاشرة صباحا وتستمر حتى الواحدة ظهرا, بينما تنطلق الجولة الثانية في الساعة الرابعة عصرا وتستمر حتى العاشرة مساء. ومن المسابقات المميزة التي تنظم اليوم مسابقة المعلومات الالكترونية في مركزي سيتي سنتر وبرجمان, وتطرح خلال المسابقة مجموعة من الأسئلة التقنية والتي يتعين على جمهور المشاركين الاجابة عليها من خلال أجهزة الكمبيوتر المتواجدة في المركزين. وتبدأ المسابقة في مركز ديرة سيتي سنتر في الساعة السادسة مساء وتستمر حتى 6.45, بينما تبدأ المسابقة في مركز برجمان في الساعة الثامنة مساء وتستمر حتى 8.45. ويستضيف مركز الواحة من العاشرة صباحا وحتى الواحدة ظهرا ومن الرابعة عصرا وحتى العاشرة مساء فعاليات مسرح المعلومات التي يتم خلالها تقديم العديد من المسابقات الطريفة للعائلات والأطفال والتي تتعلق بمختلف المجالات العلمية. وسوف يشارك الفنانان الكوميديان (شحمان ونحفان) بالاضافة إلى مذيع باللغة الانجليزية في تقديم العديد من الفقرات المسلية للأطفال. كما يستضيف مركزا تاون سنتر والبستان فعالية التسوق في عالم التكنولوجيا حيث سيتمكن الجمهور من محبي العلوم وخصوصا الأطفال من التسوق وشراء مختلف الألعاب الالكترونية والعلمية بأسعار تنافسية. وتقام فعالية (الفلكي الصغير) اليوم في مركز برجمان, وسوف يتمكن الأطفال الراغبين بالتعرف على أسرار الفضاء من الحصول على كمٍ كبير من المعلومات المتعلقة بعلوم الفضاء والفلك بالاضافة إلى المجرات والكواكب والنجوم. ومن العروض المميزة التي تنظمها شرطة دبي خلال أسبوع المفاجآت العلمية عروض العلوم المرحة التي تتضمن عرضا حيا للعديد من التجارب العلمية بطريقة شيقة وكوميدية, وتقام العروض اليوم في تاون سنتر ومركز حمر عين ومركز الغرير ومركز الواحة من السادسة إلى 6.45 مساء ومن الثامنة إلى 8.45 مساء. ومن الفعاليات اليومية التي يستضيفها ديرة سيتي سنتر خلال الاسبوع معرض تكنولوجيا السيارات والسلامة وهو عبارة عن معرض متخصص بتقنية السيارات الحديثة مع معروضات تتناول مواضيع السلامة والأمن في السيارات. ومن أبرز الفعاليات والأنشطة التي يحفل بها الاسبوع معرض تكنولوجيا الاتصال الذي يستضيفه مركز برجمان يوميا من العاشرة صباحا إلى الواحدة بعد الظهر ومن الرابعة عصرا إلى العاشرة مساء, ويتضمن المعرض مجموعة كبيرة من أجهزة الاتصال كالهاتف والكمبيوتر والتلفزيون وغيرها من الأجهزة الأخرى التي تم استقدامها من مركز جدة للعلوم بهدف تعريف الجمهور وخصوصا الأطفال بكيفية عمل هذه الأجهزة. كما يستضيف المركز يوميا خلال الاسبوع فعالية المسعف الصغير حيث ستتاح الفرصة أمام الأطفال للتعرف عن قرب على نموذج مصغر لسيارة اسعاف تتحرك بواسطة آلة التحكم عن بعد, وسوف يقوم المسعف الصغير وهو عبارة عن إنسان آلي بتقديم المعلومات للزوار حول أهم الاسعافات الأولية وكيفية التصرف في الحالات الطارئة. ومن الفعاليات اليومية الأخرى التي تنظمها شرطة دبي مسابقة المجسمات الهندسية في مركزي برجمان وسيتي سنتر. وتتضمن المسابقة التي تبدأ في الساعة الرابعة عصرا وتستمر حتى العاشرة مساء مجسمات كبيرة مبعثرة لشكل معين, ويترتب على الأطفال تركيبها بشكل صحيح ليصلوا إلى الشكل النهائي للشكل المطلوب. ومن بين المسابقات الأخرى مسابقة شبكة الانترنت وهي عبارة عن مسابقة للبحث في الأدلة التابعة للدوائر الحكومية يتاح فيها المجال أمام الأطفال من مختلف الأعمار للمشاركة فيها من خلال موقع شرطة دبي على الشبكة العالمية www.dubaipolice.gov.ae بالاضافة إلى العديد من الأسئلة حول مفاجآت صيف دبي 2000 وأسماء الدوائر الحكومية التي تنظم المفاجآت العشر التي يتضمنها الحدث والعديد من الأسئلة التي تتعلق بمختلف المجالات العلمية.