في اطار الفعاليات التي تقيمها دائرة السياحة والتسويق بدبي خلال مفاجآت المأكولات العالمية التي تختتم اليوم (الأربعاء) احتشد المئات من الجمهور في مركز برجمان لمشاهدة اطول كعكة والتي قام بصنعها برج العرب. هذه الكعكة بلغ وزنها 2500 كيلو جراما وارتفاعها 8 امتار، واشترك في صنعها 22 طاهيا لمدة اسبوعين ومكونة من خمسة طوابق واستغرقت أعمال الديكور يوما ونصف. وقد قام بتقطيع الكعكة محمد خميس بن حارب المدير التنفيذي لإدارة العمليات والتسويق وعوض الصغير مدير قسم المواقع التراثية والفعاليات رئيس لجنة مفاجآت المأكولات العالمية وعدد من المسئولين بالدائرة وولفجانج نيتشكه مدير عام برج العرب ويحي ادريس المدير التنفيذي للأغذية. وقال محمد خميس بن حارب ان هذه الفعالية من أهم الفعاليات التي نظمتها واشرفت عليها دائرة السياحة حيث كانت الكعكة رائعة من حيث الشكل والذي ابدعه الطهاة الفنانون في برج العرب الذين قدموا لنا عملا غير مسبوق في دبي جذب انتباه كل من شاهدوه والأهم من ذلك ان جميع الحضور تذوقوا هذه الكعكة بعد ان تم توزيعها عليهم لمدة تزيد على الساعتين.
