تنظم مدينة الغرير العديد من النشاطات الترفيهية في اطار المشاركة بمفاجآت صيف دبي 2000. وقد تم تزيين مدينة الغرير ليتناسب جوها مع روحية المفاجآت والنشاطات التي ستحتضنها ويشهد المركز الحالي عملية اعادة اعمار وتطوير لتحويله إلى مدينة التسوق الأولى في منطقة الشرق الأوسط. وتنظم مدينة الغرير خلال مفاجآت المأكولات العالمية مجموعة من النشاطات بالتعاون مع فندق شيراتون يتخللها دورات تدريبية في طهي المأكولات العالمية بالاضافة إلى مسابقات النحت على الخضار والفواكه. وأشار افيجيت ياداف, مدير التسويق في مدينة الغرير, إلى تجهيز مسرحين لاحتضان النشاطات المتنوعة خلال مفاجآت صيف دبي 2000, الأول في الدور الأول في ركن المأكولات والثاني في الدور الارضي كما تم تخصيص منصتين في الدور الارضي لاستضافة العديد من الفعاليات. وقال ياداف: (سننظم خلال المفاجآت العلمية (29 يونيو ـ 5 يوليو) معرض الابتكارات الشعبية الذي تم اطلاقه خلال مفاجآت العام الماضي كما ستنظم كلية دبي للشباب معرضاً للعلوم الغريبة, ومعرض المستكشف الصغير بالاضافة إلى العديد من النشاطات والفعاليات التكنولوجية) . وسيبني طلاب الكلية التقنية مجسماً بمقاس 4 X 1.8 امتار وسيفسحون المجال امام الزوار لمشاركتهم في هذا الانجاز خلال فترة المفاجآت العلمية كما تنظم مدينة الغرير بالاضافة إلى ذلك معرضاً للأصداف واخر عن الاسماك. وقد تم تزيين المركز بالورود خصيصاً لاستقبال مفاجآت صيف دبي 2000 لتضيف جواً من الحيوية والنضارة. وأضاف ياداف: (لقد ادخلنا العديد من التحسينات على المركز بالاضافة إلى تزيين كافة الجدران والارضيات بالتصاميم والزخارف التي تبرزها الاضواء البراقة) . وتشارك مدينة الغرير بحملة (اربح المليون) التي تنظمها مجموعة مراكز التسوق في دبي بالاضافة إلى حملة (اربح سيارة كابريس) وتم اختيار مدينة الغرير من بين المراكز التي تباع فيها بطاقات السحب. وتعليقاً على أهمية المشاركة في مفاجآت صيف دبي, قال ياداف: (تساعد المفاجآت على جذب الزوار إلى المركز وتضيف النشاطات والفعاليات الحيوية والنشاط وتقدم للمتسوقين العديد من العناصر التشجيعية لزيارة المركز وتساعد حملة (اربح المليون) التجار على تسويق منتجاتهم لمدة شهرين متواصلين دون اللجوء إلى اطلاق حملات ترويجية خاصة بكل متجر على انفراد) . تعتبر مدينة الغرير وجهة التسوق الأولى في منطقة الشرق الأوسط. ويتم تحويلها حالياً إلى أول مدينة متكاملة للترفيه والتسوق العائلي في الشرق الأوسط حيث تضم عدداً من اسماء المحال الكبرى, ومساحات مخصصة للعائلات وساحات للعب الاطفال ومواقف للسيارات.