يشارك فندق متروبوليتان دبي في مهرجان مفاجآت صيف دبي 99 حيث ينظم مسابقة للنحت على الثلج يوم الاثنين 12 يوليو الحالي وذلك في قاعة الاندلس للاحتفالات في الفندق . وأكد ديفيد اتكنسون من فندق متروبوليتان دبي خلال المؤتمر الصحفي الذي عقد صباح امس بحضور جافين دوثي رئيس جمعية الامارات للطهي ورونيل روبسون ممثلة لجمعية الامارات للطهي وممثل للجنة المنظمة لمهرجان مفاجآت صيف دبي 99 وممثل لشركة سنو سوان سكالبتشرز انه لاول مرة سوف يجتمع في دبي فنانو الطهي من معظم فنادق دبي الكبرى للتنافس في مسابقة شيقة للنحت على الثلج. واضاف انه تم تخصيص جائزة كبرى لهذه المسابقة عبارة عن تذكرتي سفر الى براغ تم تقديمهما من الخطوط الجوية التشيكية (سي اس ايه) وستكون الاقامة في فندق أميثيست برعاية مجموعة فنادق (اي آر اس) وسيتم اختيار المحكمين في المسابقة من كبار الطهاة العاملين في فنادق الامارات الكبرى. وقالت رونيل روبسون من جمعية الامارات للطهي انه سيكون من حق كل فنان (طاه) مدة زمنية قدرها نصف ساعة لانجاز تحفته الثلجية, وسيكون موضوع المسابقة سرياً ولن يفصح عنه الا قبل انطلاقتها بدقيقة مما لن يعطي المتسابقين الفرصة للتدرب على الشكل المراد نحته والذي يدخل ضمن المسابقة, مشيرة الى انه سيتم تزويد كل متسابق بقالب ثلجي يزن 100 كيلوجرام لتشكيل منحوتته الثلجية. واشارت الى ان 16 فندقاً من فنادق دبي الكبرى أكدت مشاركتها في هذه المسابقة الفريدة, مؤكدة توقعاتها بمشاركة العديد من الفنادق الاخرى. واوضحت انه سيتم اختيار منحوتات تختلف عما اعتاد عليه الطهاة في المسابقات الماضية التي تم تنظيمها والتي تتمثل في الدلافين وبعض انواع الطيور مشيرة الى انه سيتم اختيار بعض الاشكال المعروفة والتي تتعلق بالتراث. واكدت انه سيتم منح الفائزين هدايا تذكارية وشهادات تقدير اضافة الى تذاكر السفر. كتب بسام فهمي