ذكرت بحوث حديثة أن تناول وجبات غنية بالأسماك الزيتية والمكسرات يساعد الأمهات الحوامل على تقليل احتمال إنجابهن أطفالاً يعانون من الحساسية الغذائية.
واكتشف الباحثون أن التعرض المبكر لأحماض «أوميغا 3» الدهنية، الموجودة في الأسماك، مثل سمك السلمون والماكريل والتونة، وفي الجوز وبذور اليقطين وبذور الكتان، تحفز القناة الهضمية على التكون بطريقة تعزز الجهاز المناعي.
وحذر الباحثون من أن عدد الأطفال المعرضين لخطر الحساسية الغذائية قد يزيد عما كان عليه في الماضي، نتيجة لانخفاض استهلاك ذلك النوع من الأطعمة.