سلطة إيطاليانسيمو

 

المقادير:
حبتان من الخس، 250 غ طماطم، كرفس، 150 غ شمر، 150 غ جبنة موزاريلا، تونة، 100 غ زيتون، 5 بيضات، 500 غ دجاج.

طريقة التحضير:
اخلطي الخردل مع الخل والزيت والملح والفلفل والريحان المجفف. ثم قطعي الموزاريلا واخلطيها مع الذرة والبندورة والزيتون. ثم اسكبي عليها الصلصة وزينيها بأوراق الريحان الطازجة. بعد شوي الدجاج قطّعيه. وقدميها مع الخبز الناشف.

 

تقدمة: مطعم  إيطايانسيمو – ميركاتو – دبي