فاو: الإماراتيون الأكثر استهلاكاً للأغذية البحرية
أظهر تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة العالمية (فاو) أن منطقة الشرق الأوسط، خاصة دول مجلس التعاون الخليجي، شهدت نمواً في معدل استهلاك الفرد للمأكولات البحرية بلغ الضعف بين عامي 2010 و2013.
وفي الوقت الذي بلغ فيه استهلاك الفرد من المنطقة سنوياً 14.4 كيلوغراماً من الأغذية البحرية كان معدل استهلاك الفرد في كل من الإمارات وعمان الأعلى عالميا، حيث بلغ 28.6 كيلوغراماً سنوياً العام الماضي.
ويتوقع لمعدل استهلاك الفرد من المأكولات البحرية بدول التعاون أن يرتفع سنوياً تماشياً مع نمو سكان المنطقة وعملية التنمية الاقتصادية السريعة والطلب المتزايد إلى جانب تطور الخدمات اللوجستية. وتشير وحدة التحليل التابعة للإكونومست إلى عدد سكان دول مجلس التعاون الخليجي سيبلغ 53.5 مليون نسمة بحلول عام 2020.
ويسلط معرض الشرق الأوسط وشمال إفريقيا للمأكولات البحرية (سيفيكس)، والذي يقام في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة ما بين 9و11 نوفمبر المقبل، الضوء على معدل استهلاك الفرد للمأكولات البحرية الآخذ بالنمو في دول مجلس التعاون الخليجي. وتعتزم شركات الزراعة المائية الإقليمية والدولية المشاركة في الحدث لعرض أحدث التقنيات مثل مفاقس الأسماك وتقنيات حصاد النباتات والانتاج الحيواني وانتاج المأكولات البحرية وتجارتها والرامية إلى تعزيز انتاج المنطقة للأغذية البحرية مستقبلاً.
ولتلبية الطلب المطرد على المأكولات البحرية على صعيد المنطقة، عمدت بعض الجهات الحكومية في دول التعاون إلى تنفيذ مبادرات تطويرية لتعزيز الانتاج المحلي. ويجري توجيه عدد من الاستثمارات في دول مثل الإمارات والسعودية وعمان في المزارع المائية لتربية ورعاية وحصاد النباتات والحيوانات ضمن كامل البيئات المائية مثل البرك والأنهار والبحيرات والمحيطات. وتتواجد المزارع المائية على صعيد المنطقة بشكل رئيس في مصر والسعودية وإيران.
مزارع
وشرعت دول مجلس التعاون الخليجي في الاستثمار في مشاريع المزارع المائية لتلبية الطلب المتزايد على المأكولات البحرية. وتماشياً مع عادات المنطقة، يشهد معرض سيفيكس الذي يعتبر أكبر معرض تجاري دولي للمأكولات البحرية في المنطقة، زيادة في مساحة المعرض بواقع 56٪ بالمقارنة مع الدورة الأولى للحدث الذي انطلق في عام 2012.
100 شركة عارضة
وأكدت أكثر من 100 شركة عارضة من 22 دولة مشاركتها في معرض سيفيكس الذي يقام في الفترة الواقعة بين 9-11 نوفمبر في مركز دبي التجاري العالمي. وتشارك كل من اليونان واسبانيا وبيرو وتشيلي وتايلاند وتايوان وإيران بأجنحة جديدة. وأبرم المعرض أيضاً شراكة مع جمعية دبي التعاونية لصيادي الأسماك وصندوق خليفة لتطوير المؤسسات.
فعاليات
سيقوم معرض سيفيكس 2014 بالتعريف بأكثر المنتجات ابتكاراً في قطاع الأغذية البحرية من خلال "جوائز سيفيكس للأغذية البحرية." ومن جانب آخر، تقام "قمة سيفيكس للأغذية البحرية" بالتعاون مع مؤسسة محترفي قطاع الأغذية البحرية الدولية.
ويفتح معرض سيفيكس أبوابه من الساعة العاشرة صباحاً وحتى السادسة مساءً يومي 9 و10 نوفمبر ومن الساعة العاشرة صباحاً وحتى الخامسة مساءً يوم 11 نوفمبر. ويعقد المعرض بالتزامن مع معرضي مهرجان الأغذية المتخصص ومعرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة "سويت أند سناكس ميدل ايست". وهذه المعارض الثلاثة مخصصة للمعنيين من قطاع المنتجات الغذائية والأعمال حصرياً. البيان
